24 juin 2006
C'est ouvert!
Oufff!!!!
Ca y est!!!
Après de multiples péripéties (je vous passe les heures de ménage et la casse de bouteilles ou autres affolements de mon banquier), Zazen ouvre ses portes!!
Comme je vous l'ai dit la dernière fois, ça me remplit de joie, car je vais enfin pouvoir me reposer travailler dans ma propre petite affaire!! Fini les prises de tête sur la gravure plasma de l'oxyde d'hafnium, bonjour les dissertations sur le temps d'infusion de la badiane dans l'eau chaude! ;-)
Et oui, c'est une nouvelle vie qui commence... J'espère de tout coeur que ça marchera bien, j'ai tout de même laissé mon poste d'ingénieur en R&D pour devenir "cafetière" (remarque désobligeante souvent proférée par une maman peu enthousiaste à l'idée que sa fille ne soit plus salariée...)
En tout cas, moi, je suis bien soulagée que les travaux soient finis! Quelle galère!! Je me suis éclatée dans la décoration, puis dans l'élaboration de la carte, les démarches inutiles administratives, les rendez-vous avec les fournisseurs... Maintenant, je compte bien profiter un peu de tout ça!!
Bon, je vous vois déjà dire "c'est quand même pas la mer à boire de monter une affaire! D'autres l'ont fait avant elle!"
Oui, c'est vrai...
Mais moi je n'y connaissait rien avant de me lancer...
Pour tout vous dire, je ne savais pas servir un demi de bière il y a à peine une semaine (allez, quatre jours!), et j'ai appris hier seulement à préparer du chocolat chaud avec la machine à café!
C'est bien plus facile de bosser en microélectronique, croyez-moi... ;-)
Gni hi hi!!! Quel plaisir de se dire qu'on ne mettra plus jamais les pieds dans une salle blanche!! Na!
Bon, pour vous donner une idée maintenant, voici ce que c'était avant:
Ca fait peur, hein? ;-)
Vous avez une idée du ménage qu'on a dû faire, maintenant... ;-)
Et voilà le résultat!!
C'est zen, quoi!
Ambiance Kitch à l'étage...
Bref, voilà mon nouveau repère! J'espère que ça vous plaît...
Et si vous avez l'occasion de passer à Grenoble... Ca me ferait plaisir de vous rencontrer autour d'un thé !!
Commentaires
Superbe ! Félicitations pour tout ce travail, le résultat à l'air magnifique, j'ai hâte de le voir de mes propres yeux !!! Je serai à Grenoble un peu avant le 15 août et là c'est sûr, je trouverai un moment pour passer !!!
C'est du super beau boulot !! et le résultat est magnifique !! Bravo !! Dommage que je sois si loin de Grenoble (Lille ce n'est pas la porte à côté), mais si j'ai l'occasion d'y passer, je ne manquerai pas de venir dans ton petit monde qui me semble bien... zen ! J'aime beaucoup le décor, l'ambiance qui est créée... le concept quoi ! Je suis admirative !
J'aime beaucoup le "ZAZEN" peint sur le mur !
Chouette ambiance!
Je me suis inscrite récemment sur le site Supertoinette et ton pseudo a attiré mon attention! J'ai donc découvert ton album photos puis ton blog.Je viens de créer le mien (mais comparés à tous ceux que je vois, il est vraiment sans grandes prétentions!! l'important c'est de se faire plaisir!); Bref, j'adore le concept de "Zazen", dommage que je sois si loin perdue dans ma Bretagne...
Bonne chance pour la suite!
cooooooollllll!!!!!
ça a l'air trop mignon!
j'ai hate de venir te voir! et de voir ton "repère"!
j'essaierai de me joindre à mercotte et aux bloggeuses de grenoble!
bises et bon courage dans cette nouvelle aventure!
C'est très chouette !
Tu as accompli du bon et beau boulot.
J'aime beaucoup l'ambiance Zen et l'inscription Zazen au mur.
Bonne chance dans cette nouvelle voie !
bravo , j'adore le décor et j'aimerais bien faire un tour peut etre cet été je suis dans la région lyonnaise
Je trouve ça formidable de mener à bien ses projets. La déco est magnifique.
J'adore la déco, dommage que Grennoble soit si loin.
Quel travail!! c'est superbe, je sens que dès que mon emploi du temps le permettra, j'essaierais de faire un tour par chez toi!
J'adore ta déco, lorsque je serais de passage à Grenoble, je viens me faire "servir"...
Je t'adresse tous les encouragements pour cette ouverture ... Bonne continuation...
Je te souhaite plein de réussite, c'est vraiment très joli et je suis certaine que tout va très bien aller. Félicitations !
Bravo c'est très beau ! Je te souhaite bcp de succès.
WAOUH c'est super sympa dis-moi!!!
je suis ravie de voir que c'est enfin ouvert, dommage que j'habite loin de Grenoble, ça a l'air charmant !
c'est vraiment beau!!!!!!
dommage que j'habite loin de Grenoble...
T' as bcp de talent: la déco est super chouette, félicitations pr le travail abattu, et bonne chance pour l' ouverture :-)
Félicitations pour ton courage et longue vie à ta nouvelle carrière! dommage que Grenoble soit si loin...
tres joli
magnifique dommage je vis a mallorca mais qui c,est si un jour je passe boire un bon thé
C'est très joli ! Ca doit etre super agréable de venir passer un moment dans ce bel univers ! C'est bête que j'habite si loin ! Bonne continuation !
Superbe
J'adore le nom, l'ambiance, la déco....et regrette de n'être à Grenoble pour aller goûter les délices de ce lieu!!
En tout cas félicitations pour ce revirement professionnel, en te souhaitant que du bonheur dans cette nouvelle vie!!!
Que c'est joli ! tu as beaucoup de goût !
Je te souhaite mille petits bonheurs dans ton nouveau travail !
A bientôt pour nous dire si cela fonctionne ?
Joli !! bravo et puis j'adore le nom que tu as donné Zazen ! ca a une signification ?
Super, Zazen ouvre enfin ces portes !C'est trés mignon.
Je ne manquerais de venir faire un petit tour lors d'un passage sur Grenoble.
Longue vie à ZAZEN !!
Super ! En voisine, j'arrive dés que j'ai 5 minutes !!! Et si c bon, je te ferai une pub d'enfer ;-))
En attendant, bon démarrage et bon courage !!!
c'est magnifique !!! BRAVOOOOOOOO ! j'adoore la déco ! le style est génial !!!! l'ambiance ! SUPER! c'est troop dômage que je sois à côté de Paris ! .. grrr grenoble pourquoi? ^^
BISOUS bonne chance !!
FE-LI-CI-TA-TIONS SOPHIE!!! Je suis contente pour toi!! Ton salon a l'air magnifique. Si un jour je passe à Grenoble, je passe te faire un petit coucou!!!
Je crois justement que Dorian y va bientôt...!!
bravo ! en septembre, un petit déplacement pro sur meylan et hop, un petit saut chez za zen pour boire une tit'tisane !
Bravo!
...pour tout: te lancer dans cette aventure, pour avoir choisi une si jolie déco...et bon courage pour la suite. Je vais a grenoble du 13 au 21 juillet et j'essairai de caser une petite place pour Zazen dans cette semaine qui s'annonce chargée!
Super...vivement que l'on fasse une petie virée avec Lolie lorette, menus propos, et Dorian qui vient en vacances à grenoble bientôt , Claire, et d'autres encore !
La déco est vraiment superbe,, dommage que j'habite si loin !
bonne chance !
Bravo
C'est vraiment magnifique ! Le rêve de toutes et c'est toi qui le réalise avec force et courage. Félicitations pour le nom (très reposant), les décors simples très chics et tout et tout ...
Si un jour je passe par Grenoble je n'hésiterai pas une seconde pour venir te faire une petite visite.
Beaucoup de bonheur, de joie, et de travail avec "ZAZEN".
Cordialement
Catherine
Coucou Sophie, j'avais raté ton message !! Toutes mes félicitations, c'est absolument superbe... très tendance en plus et délicieux j'en suis sure !!!
Encore BRAVO et tiens nous au courant
Génial! Quel travail..... j'espère pouvoir passer te voir, je ne suis pas loin de Grenoble.... Encore félicitations!
Génial ! Je passe dans la semaine !
Félicitations! C'est très mignon, et quel boulot! J'habite un peu loin de Grenoble, dommage. Longue vie et réussite à Zazen!!
Ouah!! Merci pour vos encouragements, ça me va vraiment droit au coeur...
J'ai hâte de rencontrer les bloggeuses du coin "en vrai"!!!
Allez, je retourne à mes croissants... Bisous à tout le monde!
Quelle classe ! Ca en jette, c'est super beau et zen à voir, Félicitations Sophie ! Bonne continuation pour cette nouvelle aventure ! A bientot, Bises, Dara
A bientôt !!! On viendra te faire un petit coucou !
Ouah !!!!!!!!!!!!! Si j'étais encore étudiante à Grenoble c'est sûr c'est là que je viendrai révasser. Mais ça c'était il y a euh... 10 ans déjà et là, depuis Toronto ça me ferait cher le brunch (même si je ne doute pas que ça en vaille la peine !). Mais promis si je passe voir des amis je viens te voir, et en attendant je vais envoyer le lien à toutes mes copines là-bas ! Bravo le lieu est superbe, le nom parfait, plein de m... pour ton aventure !
Tres jolie déco, on va passer cet été c'est sûr !
C'est magnifique, félicitations !! Je te souhaite vrailent beaucoup de succès dans ton affaire, tu as fait un choix courageux qui te comblera, je l'espère, très vite ! J'adore le logo, la déco, bref, c'est dommage que je vive si loin. M**** !!!
Bravo, c'est superchouette ! Dommage que Lille soit si loin de Grenoble mais si je passe par la-bas, je me souviendrai. Bonne chance, je suis sure que ça va marcher pour toi !
C'est magnifique, bonne chance et si je passe par Grenoble, je n'ésiterai pas.
C'est fantastique!
Toutes mes félicitations, je te souhaites pleins de bonnes choses pour la suite!
A bientôt
Je crois que tu vas devenir la cantine des grenoibloises et grenoiblois ! c'est tout le mal que je peux te souhaiter en attendant de venir moi aussi m'asseoir à ta table bientôt !!!
Très beau boulot...dommage que Grenoble soit si loin ...
Dommage que je sois loin de Grenoble, ton décor me plait beaucoup! j'aime beaucoup ton logo avec l'arbe d'ailleurs... très très réussi!
bonne chance à toi!
Je découvre cette nouvelle adresse grâce au blog de Lorette.
Je suis de Grenoble, depuis le temps que je râle car je ne trouve pas de salon de thé cosy !!!
Je viens te rendre une petite visite dans les prochains jours !
Et merde ...
pour cette nouvelle aventure. C'est exactement le genre d'endroit que j'aime. Très jolie. Bravo !
Je t'envoie plein de pensées positives de mes alpes.
Bisous
bravo !!!!!
ça al'air super !!! joli REPAIRE que le tien !!
si un de ces 4 je passe par grenoble je viendrai te voir !! promis
en attendant on attend la suite de tes aventures ;-)
Felicitations
Bonjour Sophie,
J'ai découvert Zazen par le blog de Cléa .Mon ami et moi nous sommes précipité pour découvrir ta petite affaire.
Nous en sortons juste et je me préciptite pour te laisser nos impressions toutes chaudes.
Nous avons trouvé le cadre vraiment très agréable, ta déco est très réussie et l'acceuil est très chaleureux. On sent que tes parents s'investissent beaucoup et espèrent beaucoup de réussite pour toi (ce dont nous ne doutons pas).
Nous avons bien mangé, une salade de pâte pour mon homme (zut je n'ai plus le nom en tête) et le palet au caramel, une plumeti pour moi avec une tarte tatin.
Je me permettrai deux petites remarques , qui ne remette pas du tout en cause la qualité de ta cuisine , les salades étaient un peu trop froides ce qui masqué un peu le goût des aliments (mais peut-être n'as tu pas trop de marge de manoeuvre compte tenu des règles de sécurité alimentaire)
et j'ai trouvé qu'il y avait un petit peu trop de sauce dans la mienne.
Nous avons beaucoup aimé la petite sauce que tu nous a offert en apéritif, à l'ail (nos collègue cet aprèm vont peut-être pas te remercier ;-) mais nous nous sommes régalé.
Je te renouvelle donc toutes mes félicitations et nous n'hésiterons pas à repasser.
oups!!
On a aussi bcp aimé les petits crocodiles ...
Holala!!! J'imagine à quel point tu doit être heureuse!!! Tu viens de réaliser un rêve que j'ai depuis longtemps ( et je n'ai que 17 ans!)... J'éspère vraiment que ton salon marchera...d'ailleurs j'en suis sûr! Ma cousine habite à Grenoble alors je vais lui en parler!!! Bon et bien j'éspère un jour pouvoir y venir... en attendant je te souhaite plein de bonheur dans ton p'tit salon!!!
c'est magnifique, la déco est superbe et l'ambiance a l'air super agréable. Je comprends tout à fait que ça ne pas être simple à monter une affaire pareil et je te souhaite plein de bonnes choses pour la suite. Bis'
c'est magnifique, la déco est superbe et l'ambiance a l'air super agréable. Je comprends tout à fait que ça ne pas être simple à monter une affaire pareil et je te souhaite plein de bonnes choses pour la suite. Bis'
J'habite Grenoble, et je vois que ton restaurant est vivement conseillé par Cléa : je vais donc y passer dès que possible !
En tout cas, félicitations pour cette belle aventure =)
je viens aussi de voir ce nouveau resto sur le blog de Cléa! J'habite Grenoble, et je crois que samedi midi, j'ai trouvé ou on va aller manger ;-)
on parlera microélectronique, je suis dedans également.... naaaaaaannnnn j'rigole!! tant mieux si tu as trouvé ta voie, fallait oser, chapeau!!
On va passer en famille et faire passer le mot aux copains.
En attendant, je vais reprendre l'image du haut pour la mettre en lien sur mon blog.
Toutes mes félicitations !
C'est non-fumeur ?
parce qu'on ne sort presque plus dans les restaus et bars avec le petit à cause de la cigarette...
on en vient, c'était vraiment chouette, j'ai adoré la tisane verveine-hibiscus, trop trop bon!! Je conseille vraiment les tisanes, ce ne sont pas des sachets tous prets, et en les tasses a tisane me font rêver...ou les as tu trouvé??
Félicitations!!! Quel courage d'avoir abandonné ton métier pour réaliser ton rêve...j'aimerais en faire autant mais je suis morte de peur à l'idée de me lancer. J'aime beaucoup ton concept. Bonne chance et encorte bravo!
Et hop! enfin de quoi me rejouir de devoir passer chez mes beaux-parents!
Coucou!
C'est vraiment chouette de pouvoir découvrir tous ces petits mots sympas, surtout quand j'arrive à mettre un visage sur les pseudos! Millie par exemple... Les tasses à tisanes... Casa... C'est vrai qu'elles sont chouettes! Et je suis ravie de voir que le mélange t'a plu!! Par ailleurs, je te confirme, Vallie, que Zazen est non-fumeurs... Heureusement pour mes poumons! (surtout cet hiver...)
Encore merci à tout le monde!!
Genial ! On passera pendant le week-end du 14 juillet (je parie qu'il y aura du monde :-))
Bisous et bon courage !!!
Bievenue a toi dans ce nouveau monde
Bonjour,
Et bravo pour ce changement et bienvenue das ce nouveau monde.J'espere que cette ouverture a ete a la hauteur de tes esperances.
Longue Vie a ZAZEN.
Et si tu as besoin de conseil n'hesites pas il y a une armée de chefs qui seront la pour t'aider.
Stéphane
Je ne connaissais pas mais j'y passerai lors de mon prochain passage sur Grenoble.
Rose
Bravo pour ton courage, je te souhaite beaucoup de beaux moments en vivant ta passion!
Moi aussi je me lance bientôt, après un petit passage par l'école...
j'adhère TOTALEMENT et cest génial de se lancer...jaimerai aussi mais...on verra bien !!! en tout cas je te fais un peu de pub!!!(même si je pense que la culinosphère a déjà fait passer le message au delà des frontières!!!) mon frère habite Grenoble et je pense que le concept peut lui plaire...quant à moi jhabite Annecy alors je viendrai bien voir le rêve devenu réalité...histoire de me donner encore plus envie!!!et de venir te féliciter en direct live...longue vie à ZAZEN et à l'amour de la cuisine!!!
Belle reconversion réussie !
Ca fait 2 fois qu'on va dans ce salon : couleurs agréables, ambiance zen (tu m'étonnes vu le nom).
Les menus ne demandent qu'à être goutés !
Une seule chose à dire pour terminer : vivement la prochaine fois !
Il n'y a qu'un mot à dire waoouuuuuuuw, c'est super ce que tu as fait. Si je passe un jour dans ma petite vie là bas, je ne suis pas française mais on ne sait jamais, c'est certain je passe faire un tour chez toi. Alors longue vie à Zazen.
et bien!!
tu a fais ce que tout le monde devrais!! tu as osé! et ça, c'est pas donné à tout le monde!!mais si on a un rêve, il ne faut pas passer à coté!il faut le réaliser!! mais parfois c'est impossible, financierement, et aussi pour d'autres choses comme la santé ou autre. c'était aussi un rêve pour moi de monter un petit truc de dégustation en pâtiseries surtout! mais moi, ma santé ne me l'a pas permis. ton salon est magnifique!! vraiment! et j'imagine bien ton bonheur! et bien je te souhaite tout le bonheur du monde et surtout de continuer pendant des années encore! micheline
Bravo et félicitation ! Nous sommes passés cet après-midi (la table de 3, avec le fondant au chocolat), c'est très bien. J'ai beaucoup aimé la déco inérieure, on repassera !
Horaires d'ouverture
Bonjour !
Travaillant à Grenoble la semaine, je suis tous les soirs contrainte de visiter les resto Grenoblois. Aussi, il est difficile d'avoir une alimentation variée et équilibrée.
Ma question est donc fort simple. Peut-on diner chez Zazen et jusqu'à quelle heure ?
Difficile de faire ce chois, celui de se lancer dans la création d'une entreprise, mais il faut parfois se laisser aller à rêver et foncer dans ses projets. Bonne chance et toux mes voeux à vous, votre fond de commerce et futurs clients...
Quel courage de se lancer dans une telle aventure. Mais, en même temps, ça doit être génial. Faire ce que l'on aime vraiment. Le décor est tout bonnement magnifique, superbe déco et le nom, alors j'adore. Très très beau boulot.
Si un jour je passe par Grenoble, promis, juré, je passerai chez toi.
Chrys
Aujourd'hui c'était fermé... Je n'étais pas passé depuis un moment... provisoire ou définitif ?
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